Q：ASC、MSC 標準，對于消費者的意義是什么？
A：標準是針對產品的不同環節要求進行制定的，如MSC、ASC、BAP 均是針對生產環節提出的要求，消費者還關注流通環節（如冷凍、存儲、運輸、冷藏），這些對水產品的鮮度均有影響。MSC、ASC、BAP 加入了生態環境方面的要求，除了規范生產，還對環境、生態、社會責任提出了要求，引導消費者在保證人與自然和諧前提下選擇消費可持續的水產品。
Q: 消費者如何選購到安全、衛生的水產品？
A：對消費者而言，食品安全，可以從“可追溯”方面進行體現。如過去被詬病的“多寶魚”，去年開始，可追溯體系逐漸完善，各企業不再將注意力放在價格戰上，而是要向消費者和經銷商提供有保證的多寶魚，質量有保證，價格也隨之上漲，也就是說，可追溯的、質量得到保證的產品，才能夠賣出好價格，對此，消費者是認同的，是愿意買單的。同時，具有可追溯性，對企業品牌的創立是有利的先決條件。
Q: 目前大型商超和線上企業紛紛推出生鮮超市，您對此有什么評價？
A：對于海鮮超市這樣的新零售業態，我們一直在關注。這些新模式的出現，著重點是“先體驗、感受，再選擇”，這些新零售商超，有自己的店面，運用大數據積累找到各人的愛好，精準地尋找消費者，邀請他們在社區店里進行體驗，進而實現購買。
Q: 我國對于水產品有什么樣的標準？
A：對于國內水產品標準缺乏問題，我們認為標準必須具有針對性，不僅要保障消費者的權益，還要維護同業者公平競爭，如我們正在制定“三文魚”標準。國產三文魚一定比進口三文魚質量差嗎？這是一種誤解，我們送了多個國產養殖三文魚標本到國家認可的檢驗中心進行檢驗，沒有問題。7 月2 日下午2:30，我國自主研發的首座“深海漁場——深藍1 號”在黃海海域啟用，30 萬尾三文魚被投入這座“漁場”。我們將加快完善相關標準的進程，讓消費者吃得放心、吃得安全。
