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南京最佳特色星級酒店自助餐廳 南京華泰萬麗酒店 Food Studio 燃全日餐廳

作者：王創(chuàng)

制陶是我的職業(yè)，算個自由職業(yè)工作者，絕大部分時間和泥巴打交道，空余也會做些美食犒勞自己，享受食材在自己的烹飪下成為可口的美食，就像其貌不揚的泥土經(jīng)過各種工序被燒制成各種精美的器皿一樣讓我有成就感。走進南京華泰萬麗酒店，一進大廳，我就被餐廳四面環(huán)繞的翠綠吸引住了，諾大的飄窗外長滿了各種綠色植物，像一幅幅驚艷的水墨畫，幾抹紫色的薰衣草在水間悠閑地搖曳著，讓餐廳富有生機。開闊的大廳里，垂掛著的紙質(zhì)的燈發(fā)出橘色溫暖的燈光，桌上燭光盈盈，花影微動。黑白相間的地磚，高級灰的臺面，明凈的餐桌，美麗的餐盤和餐巾讓人贊嘆不已。玫瑰、麥芽、檸檬混合的味道充溢在空氣里，彌漫著清淡而又豐富的氣息。主廚介紹了菜品的樣式、特色、搭配。菜品非常豐盛，但首先抓住我眼球和味蕾的是咖喱龍蝦，對于一個多年吃龍蝦經(jīng)驗的我來說也是最愛的口味，咖喱醇厚的香味融合了龍蝦的鮮美，更大程度上保留了龍蝦肉質(zhì)的鮮香，湯汁濃郁，非常值得“蝦友”們一試。酒店提供了不同地域的特色美食，像南京的特色鴨血粉絲湯，還有著名的海南雞飯等，酒店的北京烤鴨，據(jù)說是從北京懷柔飛來的鴨子，大廚別出心裁用荷塘里鮮嫩的荷葉把鴨子包裹起來，經(jīng)過恰當?shù)目局疲嗄鄣镍喥ぬN涵著荷塘里的清香，夾帶著圓潤的鴨油

就這么溫柔地流進了我的胃里。一道不起眼的“蜜汁帶皮肉”居然給了我味覺的驚艷，槐花蜜的香甜以及糯糯的膠質(zhì)部分都讓我驚嘆。海鮮對于自助也是重要配置，種類繁多，梭子蟹，蟹腿，還有深海貝類，天鵝蛋等，最關(guān)鍵的是非常的新鮮安全。最后品嘗了精

致的飯后甜點，種類繁多，滿足了不同食客對于甜點的需求，甜品樣式精美，奶油爽口清甜，很喜歡。南京華泰萬麗酒店的美食，值得推薦！